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by yurinass
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中小公庫がリポート、中小ホテルの成功事例紹介。

 中小企業金融公庫は、業績が好調な中小の観光ホテル・旅館の経営戦略をまとめたリポートを発表した。観光ホテル・旅館を取り巻く環境は厳しくなっている。同公庫は顧客の嗜好(しこう)の変化にうまく対応した成功事例を示し、営業戦略の参考にしてもらいたい考えだ。
 中小公庫は二〇〇六年四月から十月にかけて調査を実施。リポートでは中小公庫の取引先を中心に、好調な経営を続けている十一のホテル・旅館を取り上げた。
 リポートは群馬県の旅館の事例を紹介。この旅館は値下げ競争が過熱する中で、部屋ごとに露天風呂を設置したり、高い天井や図書館を設けたりして高級感を演出した。料理に油を使わないといった顧客一人ひとりの需要に合わせたサービスで、九五%の稼働率を維持しているという。
 インターネット会員を増やし、メールマガジンなどで特典情報を配信して稼働率を上げた大分県の旅館も取り上げた。
(日本経済新聞)
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by yurinass | 2007-03-07 07:17 | 経済状況記事
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